Thursday, 23 August 2012

Housewife wannabe: Kailan Goreng Ikan Masin

Resepi Kailan Goreng Ikan Masin

Selamat mencuba!

1 ikat sayur kailan / 1 peket baby kailan (Selalunya untuk hidangan 3-5 orang)
2 ketul kecil Ikan masin (Tdiak pasti sebenarnya ikan masin jenis apa yang sesuai, tapi saya try ikan masin apa-apa jak )
2 biji Cili padi (Kalau mahu lagi spice boleh tambah bilangan cili )
2 ulas/biji Bawanag Putih
Sos Tiram
Sedikit Garam
Minyak masak

1: Potong sayur kailan / baby kailan dan basuh.

2: Tumbuk Bawang putih, Cili dan ikan masin yang telah dipotong kecil.

3. : Panaskan minyak. Kemudian masukkan campuran ikan masin tadi gaul hingga kekuningan. (Jangan terlalu panas takut ikan masin hangus :P)

 4: Masukkan secubit garam + Sos tiram.Gaul-gaul lah :p Kemudian masukkan sayur Kailan / baby kailan. (Kalau mahu berkuah campur air ikut suka hati, tapi janganlah sampai banjir melimpah-limpah. 
 Sudah masak, hidangkanlah ^^.




No comments:

Post a Comment